Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Travers de porc Tokyo
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.30€/p

Travers de porc Tokyo

Calories : 1405 kcal Protides : 85.5 g Lipides : 118 g Glucides : 0 g pour 1 portion

-

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 kg de travers de porc
  • 6 cuillères à soupe de sauce Teriyaki (Kikkoman)
  • 2 cuillères à soupe de miel (liquide)
  • 1 cuillère à café de pâte de piment, frais (Sambal Oelek)

Préparation

1

Pratiquer des entailles dans le travers. Le déposer dans un plat creux.

2

Puis mélanger la sauce marinade Teriyaki, le miel et le Sambal Oelek dans une casserole et faire chauffer.

3

En napper les travers et laisser mariner 30 minutes.

4

Faire cuire le travers au barbecue, en les enduisant périodiquement de marinade, durant environ 15 à 20 minutes.

Paris 75010

Ses recettes

Pain au gingembre

Ajouter à mes favovis !

(0)

Papillotes de fromage de brebis

Ajouter à mes favovis !

(0)

Poêlée de filet mignon

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Porc au caramel

Par riri

Ajouter à mes favovis !

(1)

Résultats : Le porc au caramel, c'est trop bon ! Les carottes sont encore croquantes, le reste fond dans la bouche. Je l'ai accompagné de riz...

Travers de porc sauce mexicaine

Par jeff

Ajouter à mes favovis !

(2)

Tout le monde salive devant les travers de porc marinés del gringo del Passo del Cerdo de l'autre côté de l'Atlantico. Au contraire on se réjouit...

Travers de porc caramélisés au gingembre

Ajouter à mes favovis !

(0)

The recette ultime du barbecue (mais on peut aussi la faire au four hehehe). La sauce est à tomber par terre, miam !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble