Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Triangles de brick au chèvre
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.88€/p

Triangles de brick au chèvre

Calories : 21.19 kcal Protides : 13.52 g Lipides : 16.76 g Glucides : 1.73 g pour 1 portion

Une petite entrée chaude qui peut devenir un plat du soir en l'accompagnant d'une salade verte aux cerneaux de noix.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 feuilles de brick (pour 16 triangles donc)
  • 1.5 bûche de chèvre
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse légère
  • herbes de provence
  • sel (un peu) poivre
  • facultatif : 16 tranches fines de pancetta
  • beurre fondu

Préparation

1

Préchauffer le four à 220°.

2

Couper une feuille de brick en deux pour obtenir deux 1/2 cercles! Poser l'un d'eux sur une planche côté arrondi vers soi. Le badigeonner de beurre fondu au pinceau. Déposer à gauche assez près du bord : une tranche de pancetta, poser dessus une rondelle de chèvre et enfin 1 petite c à c de crème! Saler poivrer et saupoudrer d'herbes de provence! Fermer la brick en forme de triangle (comme indiqué sur l'emballage). Mettre sur une plaque à four. Répéter l'opération pour les 15 autres 1/2 feuilles. Mettre à cuire maximum 10 mn. Dès que ça colore, c'est cuit.

3

Servir accompagné d'un filet de miel ou d'une cuillère de tapenade. Bon appétit !

Ses recettes

Purée façon Robuchon

Ajouter à mes favovis !

(2)

Tiramisu aux framboises

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Facile, frais et belle présentation.

Tarte au Maroilles d'Aurore et Maxime

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une entrée facile et gourmande !

Tarte au thon

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un classique.

Mousse d'asperge sur lit d'avocat

Ajouter à mes favovis !

(1)

Voilà une petite entrée que l'on peut également servir en apéritif. Très simple à réaliser, et surtout très léger.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble