Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Trio de mousses
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.83€/p

Trio de mousses

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Un vrai challenge!!!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Mousse au chocolat:
  • 4 oeufs
  • 160 g de chocolat au lait (côte d'or de préférence)
  • (un peu de) lait
  • Mousse à la banane:
  • 4 bananes
  • 1 citron
  • 3 oranges
  • Mousse à la framboise:
  • 500 g de fromage blanc
  • 500 g de yoghurt
  • 1 l de coulis de framboise

Préparation

1

Mousse au chocolat: faire fondre le chocolat en morceau avec un peu de lait au micro-ondes (environ 2 min, tourner et encore 2 min)

2

casser les oeufs et ajouter les jaunes au chocolat fondu.

3

battre les blancs en neige bien ferme

4

ajouter les blancs délicatement au melange chocolat

5

mettre au frigo

6

Attention: Faire la veille

7

Mousse à la banane: easy peasy..

8

applatir les bananes

9

squeezer les oranges et citron

10

Mousse à la framboise: mélanger le yoghurt, le fromage blanc avec le coulis et bingo!

11

mettre chaque mousse dans des petites verres.. et voila les terribles trois mousses

Recettes liées

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Petits pains moelleux de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Des petits pains maison, une odeur irrésistible, un moelleux tellement gourmand !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes