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Truffes choco-chataignes
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Truffes choco-chataignes

Calories : 223.8 kcal Protides : 1.85 g Lipides : 10.36 g Glucides : 30.82 g pour 1 portion

Petite variante des truffes...

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Ingrédients

  • 200 g de crème de châtaignes vanillée
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 20 g de sucre glace
  • 30 g de beurre
  • Cacao en poudre

Matériel

  • Casserole
  • Saladier

Préparation

1

Découper le chocolat en petits carrés

2

Mettre les carrés dans une casserole à fond épais avec le beurre et faire fondre doucement

3

Verser la crème de châtaignes dans un saladier avec le sucre glace ; mélanger

4

Ajouter le mélange chocolat / beurre et mélanger de nouveau soigneusement

5

Couvrir le saladier d'un film alimentaire et mettre au frais 12 h

6

Le lendemain former des petites boules de taille régulière en prenant 2 petites cuillères

7

Ou avec les doigts propres et froids !

8

Rouler les boules dans le cacao en poudre

9

Mettre au frais jusqu'au moment de déguster

Mornant 69440

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