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Truffes chocolat noir coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Truffes chocolat noir coco

Calories : 184.57 kcal Protides : 2.27 g Lipides : 14.14 g Glucides : 12.07 g pour 1 portion

Recette des truffes au chocolat noir mais avec de la noix de coco! C'est le petit plus qui fait la différence!

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Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir (70% de cacao)
  • 70 g de lait de coco
  • 30 g de noix de coco râpée

Préparation

1

Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou sur feu très doux dans une casserole).

2

Délayez progressivement avec le lait de coco.

3

Laissez refroidir 2 heures environ au frais.

4

Roulez des boules de ganache entre vos mains.

5

Roulez-les dans la noix de coco râpée.

6

Réservez au frais.

SISTERON 04200

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