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Truffes au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Truffes au chocolat

Calories : 278.96 kcal Protides : 2.83 g Lipides : 14.54 g Glucides : 34.14 g pour 1 portion

Une friandise préparée chez nous par les filles pour... leur Papa!

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Ingrédients

  • 2 tasses de chocolat à cuire, cassé en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 paquet de sucre vanillé (ou 2 cuillères à soupe de rhum)
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation

1

Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux avec l'eau au bain-marie en remuant de temps en temps.

2

Ajoutez une tasse de sucre glace et 1 paquet de sucre vanillé (ou le rhum).

3

Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez bien le tout avec une cuillère en bois. Placez au réfrigérateur pendant 1 grosse heure.

4

Sortez le bol du réfrigérateur. Mettez dans une assiette le cacao en poudre. Prenez une grosse cuillère de pâte au chocolat, faites-en une boule et roulez-la dans le cacao avec le plat de la main.

5

Mangez bien frais.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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