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Truffes au chocolat
Temps de préparation
02h00
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Truffes au chocolat

Calories : 633.7 kcal Protides : 8.26 g Lipides : 44.49 g Glucides : 40.92 g pour 1 portion

Dessert de Noël.

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Ingrédients

  • 350 g de chocolat noir à croquer
  • 15 cl de crème fraîche
  • 4 cuillères à soupe de whisky
  • 3 cuillères à soupe de cacao

Matériel

  • Une vingtaine de caissettes en papier.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat au bain marie.

2

Incorporer la crème fraîche et le whisky.

3

Laisser refroidir à température ambiante 1 heure 1/2.

4

Battre le tout et mettre au réfrigérateur 1 heure.

5

Faire des petites boules, les rouler dans le cacao et les mettre dans les caissettes.

rueil-malmaison 92500

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