Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tuiles au jambon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.16€/p

Tuiles au jambon

Calories : 52.11 kcal Protides : 1.87 g Lipides : 3.65 g Glucides : 2.95 g pour 1 portion

Idéales en apéro

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 2 blancs d'œuf
  • 1 tranche de jambon
  • gruyère râpé

Matériel

  • papier cuisson

Conseils et astuces

Four 180-200°C

Préparation

1

Battre les blancs d'œuf, puis incorporer la farine et le beurre fondu

2

Étaler une très fine couche de cette préparation (0.5 mm) sur du papier cuisson, et enfourner

3

Les tuiles doivent faire une dizaine de cm sur 5 de large

4

Au bout de 5 min, parsemer la préparation de gruyère râpé et de petites lamelles de jambon

5

Laisser cuire encore 10 min. Les tuiles doivent être bien dorer sur les bords

6

Si besoin, les décoller puis les retourner afin de bien les faire dorer de l'autre côté.

thusy 74150

Ses recettes

Tiramisu de Cyrille

Aimez cette recette !

(1)

Gâteau noix de coco

Aimez cette recette !

(0)

Tartiflette de Cat

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Verre'In flavour and texture

Par Sha

Aimez cette recette !

(5)

Jeux de textures et saveurs : du moelleux, du croquant, du fondant, de l'onctueux, du crémeux qui titillent les papilles en se couplant au salé,...

Saumon gravlax

Par sophie

2 likes

(4)

Cette recette magique transforme votre saumon frais en saumon parfumé, de texture proche du saumon fumé, le fumé en moins ! Vous pouvez le...

Carrés de Feuilletés au Chèvre frais et aux Herbes

Aimez cette recette !

(2)

Une petite idée pour un apéro frais et convivial.

Clafoutis de noix de saint jacques

Aimez cette recette !

(2)

très bon !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :