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Tzatziki
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.86€/p

Tzatziki

Peut se consommer en apéritif, sur des toasts ou en verrines, en entrée ou en accompagnement de poulet froid par exemple.

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Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 oignon blanc
  • 2 petits suisses
  • 3 c à café d'huile d'olive
  • 1 c à café de jus de citron
  • 2 c à soupe de menthe ciselée
  • 1 c à café de paprika
  • Sel, poivre

Préparation

1

Peler et hacher l'oignon.

2

Dans un bol, mélanger l'oignon haché avec les petits suisses, l'huile d'olive, le jus de citron, la menthe et paprika.

3

Saler et poivrer.

4

Peler et épépiner le concombre.

5

Le râper avec une grille à gros trous.

6

L'incorporer dans la préparation aux petits suisses.

7

Réserver au frais 30 minutes.

ORMESSON SUR MARNE 94490

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