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Vache qui rit croustillante sur lit de salade
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Vache qui rit croustillante sur lit de salade

Calories : 136.16 kcal Protides : 7.01 g Lipides : 9.94 g Glucides : 4.41 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 portions de vache qui rit 2 c à soupe de chapelure 2 oeufs 1 noix de beurre 4 feuilles de salade verte

Préparation

1

Verser de la chapelure dans un petit récipient.

2

Casser l'œuf dans un bol, y plonger les portions de vache qui rit puis les rouler dans la chapelure.

3

Faire fondre un peu de beurre dans la poêle et les faire dorer de chaque côté.

4

Mettre dans chaque assiette une feuille de salade et la vache qui rit croustillante par dessus.

NIMES 30900

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