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127 recette(s) trouvée(s) pour

Végétalien

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Le végétalisme exclu de l'alimentation tous les animaux mais aussi tous les produits produits par les animaux comme le miel, les oeufs, ou le lait. Il existe de nombreux substituts à ces produits comme les yaourts de soja ou le lait d'amandes ou de noisettes.

Si vous souhaitez découvrir des recettes végétaliennes salées, essayez ces recettes de courgettes farcies au quinoa et fenouil, crêpes salées végétaliennes, dhal de lentilles corail, ou le caviar d'aubergine.

Si vous préférez tester des recettes végétaliennes sucrées, les bouchées chocococo ou le cake aux citrons confits et amandes devraient vous combler. 

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine végétalienne, à vous de les essayer, de les noter, et même de partager vos propres recettes de régime.

Confiture de mirabelles

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Il faut savoir que chez mamie Rose il y a un trafic de pots de confiture! On repart avec des pots pleins , on revient avec des pots vides... Et chaque année on recommence ! Merci maman !

Tartinade d'olives noires

Par Nat44
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Tian de légumes

Par carouf
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Le mot "Tian" en provençal désigne le plat en terre dans lequel on fait cuire les légumes.

Gaspacho andalou très rapide et très léger

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Ne pas servir à des puristes du gaspacho ! By Julia

Tomates gratinées

Par leilou
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Bouchées chocococo

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Couscous végétalien à la marocaine

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Un couscous sans viande, pour que les végétaliens puissent en manger!

Pommes de terre sautées

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Bel accompagnement pour la viande

Khobz tabouna au four

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Le Khobz tabouna est un classique tunisien qui peut servir d'accompagnement à beaucoup de plats.

Haricots verts persillés et citronnés

Par Petina
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Accompagnement idéal pour tous les plats : viande ou poisson. La persillade (ail et persil) se marie avec quasiment tous les légumes.

Smoothie Fraise Banane Kiwi

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Une recette inratable pour petits et grands à tout moment de la journée.

Salade fraîcheur

Par maric
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Une assiette de verdure riche en fer et en vitamines.

samssa aux amandes

Par najwa
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Voici des samssa bien croustillantes que j'ai préparé pour l'Aïd. J'ai utilisé un mélange d'amandes entières et d'amandes en poudre aromatisées à l'eau de fleur d'oranger. J'adore ce mélange de...

Crêpes à la bière, spéculoos et chocolat

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Pour la chandeleur tentez des crêpes totalement végétaliennes. C'est aussi bon!

Poivrons confits

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Recette gourmande.

soluble