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1376 recette(s) trouvée(s) pour

Végétarien

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Les végétariens suivent un régime sans viandes mais se différencient des végétaliens par le fait qu'ils consomment généralement des produits issus des animaux comme le miel, le lait ou les oeufs.

Si vous souhaitez cuisiner des recettes salées végétariennes, les recettes de criques légères au curry, la galette aux pommes de terre, le pain de légumes ou le camembert au four devraient vous satisfaire.

Si vous préférez cuisiner des recettes de desserts végétariens, testez les recettes de smoothie bi-color, le pain d'épices ou le mehallabieh.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes végétariennes, n'hésitez pas à partager vos propres recettes de régimes spéciaux.

Glace au yaourt

Par carouf
1 likes

Une glace simple et excellente qui risque même de devenir votre glace préférée ! 4 yaourts 2 pots de yaourt de crème épaisse 1 pot de yaourt de sucre Videz les pots de yaourt dans un saladier. ...

Aubergine en robe estivale

Par michael
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Recette simple idéale en accompagnement de grillades. 2 aubergines 2 tomates 1 courgette 1 chèvre frais thym, romarin ail, persil chapelure huile d'olive basilic sel, poivre Préchauffer le four à...

Purée de betteraves

Par jeff
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Une purée incroyable dont j'ai trouvé la recette sur la porte du frigo de la Martel Connection. Un petit clin d'oeil à la maison bleue de Judith, Kal, Florian, Jean-Eudes et Alex ! 350 g de betteraves...

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches ! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Tarte aux pommes

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Très très simple... 1 pâte brisée 3 pommes (ou 4) crème : 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 50 g de farine 1/3 l de lait rhum citron Étaler la pâte dans un moule et y disposer...

Véritable Cheesecake Suédois

Par Dita
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(2)

Cette recette m'a été offerte par la mère de ma belle sœur qui est une as des desserts. Cette recette est excellentissime, très légère et idéale pour épater ses convives. pour le biscuit: 150 g de...

Velouté de pêches

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C'est un dessert conseillé pour l'été car il se mange très frais ! 2 kg de pêches bien mures 100 g de sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de verveine Pelez les...

Minestrone

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(1)

Une bonne soupe de chez nous. 3 courgettes 500 g de haricots plats 2 tomates basilic 5 patates Couper tout les légumes en petits morceaux. Dans une casserole remplie d'eau, ajouter tous les...

Tiramisu framboise

Par junoam
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Recette délicieuse et rafraîchissante pour les beaux jours ! 200 g de macarons (coques seulement !) 100 g de sucre en poudre 100 g de crème liquide (entière & très froide) 3 oeufs 250 g de mascarpone...

Tarte au citron

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Tarte de mon arrière grand-mère. Pâte brisée : 250 g de farine 200 g de beurre 1 c à café de sel 1/2 verre d'eau 1 pincée de sucre Crème : 3 oeufs entiers 2 tasses à thé de sucre 90 g de beurre 1...

Gratin dauphinois

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Recette tirée du blog "C'est ma fournée !" 600 g de pommes de terre (à chair fondante "spéciales purées") 200 g de lait entier 200 g de crème liquide entière 10 g de beurre 2 grosses gousses d'ail sel...

Le Chocolat martiniquais

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Boisson servie a l'occasion d'un baptême ou d'un mariage. 1 bâton de cannelle (ou 2) 1/2 cuillère à soupe de noix de muscade (fraîches râpées) 1 gousse de vanille (ouverte, ou extrait de vanille) 1...

Tomates à la provençale

Par domino
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Pour accompagner une viande ou un poisson. 4 tomates 1 gousse d'ail 150 g de chapelure 1 c à soupe de persil huile d'olive sel et poivre Laver les tomates et les couper en 2. Enlever les graines et...

Taboulé

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En accompagnement fraîcheur des grillades ou une entrée parfumée! 480 g de semoule à couscous (60 g par personne) 1 bouillon de volaille 4 tomates, bien mûres 1 concombre 1 bouquet de menthe 5 jus de...

Soupe au Pistou de Valérie

Par VMENARD
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(1)

Comme une minestrone, avec de délicieux légumes, avec du pistou en plus. 300 g haricots frais écossés (cocos de préférence) 1 courgette 125 g haricots verts 125 g de poireaux 125 g de carottes 125 g...

Gratin tout légume

Par PATOCHE
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Un plat riche en légumes, délicieux, léger, complet, qui fait l'unanimité de toute la famille. 3 courgettes 5 belles tomates 400 g de pommes de terre 300 g d'oignons, coupés surgelés 120 g d'emmental...

Salade italienne

Par Hanaé
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Le soleil et le piquant de l'Italie dans votre assiette... C'est déjà un peu l'été. 1 sachet de roquette 12 tomates confites 8 fonds d'artichaut, préalablement marinés dans l'huile d'olive et les...

Salsa di pomodoro

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Pour manger en toute occasion. 5 tomates (ou 6) Basilic 1 oignon (ou 2) huile d'olive Faire bouillir les tomates. Lorsqu'elles sont cuites, les passer au moulin puis mélanger avec le basilic. Dans...