Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Velouté carotte courgette
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Velouté carotte courgette

Recette diététique, facile à faire, délicieuse et remplie de vitamines. Le mélange est parfait.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150 g de carottes
  • 300 g de courgettes
  • 1 cube de bouillon de poule
  • sel, poivre

Préparation

1

Épluchez les carottes.

2

Coupez les extrémités des courgettes.

3

Coupez les carottes et les courgettes en gros dés.

4

Dans une casserole, faites bouillir de l'eau avec le cube de bouillon.

5

Ajoutez les légumes et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6

Vérifiez l'assaisonnement : salez légèrement et poivrez.

7

Retirez une partie de l'eau de cuisson et mettez-la de côté pour ajuster la texture de la soupe. Mixez les légumes avec le bouillon restant.

8

Versez ce velouté dans les bols et servez aussitôt.

Paris 75010

Ses recettes

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Hérisson au chocolat

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(5)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

5/5

sophie
sophie
le 15.06.2016
Délicieuse recette. A tester
Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble