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Velouté de courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Velouté de courgettes

Calories : 45.94 kcal Protides : 4.66 g Lipides : 0.84 g Glucides : 4.97 g pour 1 portion

Tellement bonne et douce que les enfants en redemandent !

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Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 4 fromages blancs fondus (Kiri ou marque similaire)
  • 1 bouillon cube
  • poivre

Préparation

1

Laver et éplucher grossièrement les courgettes.

2

Les couper en gros dés.

3

Faire cuire 10 minutes à la vapeur en cocotte minute avec un fond d'eau dans lequel on aura mis un bouillon-cube et un peu de poivre.

4

Passer les courgettes au mixer en ajoutant les fromages et un verre du liquide de cuisson.

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