Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Velouté de potiron
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Velouté de potiron

Calories : 9.48 kcal Protides : 2.63 g Lipides : 3.66 g Glucides : 12.8 g pour 1 portion

WW = 0 PP (JSC = 0PP)

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1500 g de potiron
  • 100 g de poireau
  • 100 g d'oignon
  • 1 L d'eau
  • sel
  • poivre
  • 5 CS de crème fraîche (épaisse allégée)

Préparation

1

Eplucher et couper 1,5 kg de potiron en petits morceaux.

2

Emincer 100 g de poireaux et 100 g d'oignons.

3

Mettre les oignon, les morceaux de potiron et les poireaux.

4

Verser dessus 1 litre d'eau. Saler, poivrer.

5

Fermer la cocotte et laisser cuire environ 15 mn.

6

Ajouter la crème fraîche.

7

Passer au mixeur.

Toulouse 31100

Ses recettes

Risotto jambon poireaux

Ajouter à mes favovis !

(0)

Potage méditerranéen

Ajouter à mes favovis !

(0)

Soufflé aux framboises

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Velouté de potiron au lardons

Ajouter à mes favovis !

(0)

Excellente ! Une bonne recette de souplette pour réchauffer ces longues et mornes soirées hivernales.

Velouté de potiron

Ajouter à mes favovis !

(0)

Ah ça maman le réussit comme personne...

Velouté de Potiron et Patates Douces

Ajouter à mes favovis !

(0)

Trouvée dans une livre de recette pour bébé, cette soupe est tout bonnement excellente.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble