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Véritable moelleux au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

Véritable moelleux au chocolat

Calories : 602.96 kcal Protides : 7.65 g Lipides : 31.76 g Glucides : 71.57 g pour 1 portion

Cette recette a été sélectionnée par Cyril qui apprécie beaucoup ce gâteau fait par son père lorsque ce dernier veut lui faire plaisir.

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Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 250 gr de beurre
  • 500 gr de sucre
  • 5 oeufs
  • 2 tablettes de chocolat (200 gr la tablette)
  • 1 sachet de levure

Conseils et astuces

On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu pour décorer le gâteau.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.

2

Hors du feu, ajouter le beurre,la farine et la levure.

3

Battre les jaunes d'oeufs, le sucre et un peu d'eau. Ajouter le tout à la préparation chocolatée.

4

Battre les blancs en neige et les incorporer dans la casserole délicatement. Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts.

5

Enfourner pendant 35 minutes.

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