Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Verrine mangue coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Verrine mangue coco

Calories : 272.04 kcal Protides : 2.4 g Lipides : 14.64 g Glucides : 32.55 g pour 1 portion

Du fondant, du croustillant et de belles saveurs exotiques pour ce dessert.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 mangues
  • 400 ml de lait de coco
  • 3 cas de sucre roux
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 2 g d'agar agar
  • 6 biscuits secs coco

Préparation

1

Couper la mangue en petits cubes et saupoudrer de vanille en poudre. Les poêler avec une CàS de sucre et laisser caraméliser. Dans une casserole, faire cuire le lait de coco avec l'agar agar et 2 CàS de sucre.

2

Concasser les biscuits.

3

Dresser : mettre les dés de mangue au fond, puis la crème coco. Laisser prendre au frigo pendant 1 heure puis rajouter les miettes de biscuits.

Paris 75010

Ses recettes

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Hérisson au chocolat

Par sophie

Aimez cette recette !

(5)

Recettes liées

Parfait glacé au citron meringué de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un dessert frais et qui se prépare d'avance.

Tiramisu aux framboises

Aimez cette recette !

(1)

Un joli dessert à présenter en verrines! Les framboises peuvent laisser la place à des fraises ou à un assortiment de fruits rouges.

Verrines tout pamplemousse

Aimez cette recette !

(1)

Voici un dessert pour ceux qui aiment les saveurs doucement acidulées.

Trio de Fruits en Verrines

Par Cenwen

Aimez cette recette !

(1)

Des verrines simples et colorées, idéales par temps chaud ou pour faire le plein de vitamines.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :