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Verrine de mousse de jambon au pesto de tomates
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Verrine de mousse de jambon au pesto de tomates

Dès que j'ai fait cette verrine pour la 1ère fois, nous avons aimé ce mélange de jambon et de tomates séchées.

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Ingrédients

  • mousse de jambon :
  • 100 g de jambon blanc
  • 1 fromage frais (25 g)
  • 10 cl de crème liquide
  • paprika
  • poivre
  • pesto de tomates :
  • 1 pot de tomates séchées à l'huile
  • 40 g de parmesan

Matériel

  • Mixeur
  • Verrines

Conseils et astuces

Bien laisser reposer 1 heure.

Préparation

1

Mixer les ingrédients de la mousse au jambon, réservez.

2

Mixer les tomates égouttées avec le parmesan et réservez.

3

Laisser reposer le tout 1 heure.

4

Déposer dans 8 verrines des couches de pesto de tomate et de mousse de jambon, en alternance

5

Décorer de basilic et de lamelles de jambon.

Saint-Nazaire 44600

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