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Verrine de pommes et truite fumée
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.43€/p

Verrine de pommes et truite fumée

Apéritif frais.

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Ingrédients

  • ciboulette
  • 1 citron
  • 500 gr fromage blanc
  • 500 gr mayonnaise
  • 3 tranches de truite fumée
  • 3 pommes
  • 2 concombres

Matériel

  • verrines

Préparation

1

sauce: mélangez le fromage blanc avec la mayonnaise (mayonnaise faite maison: huile d'olive, huile balsamique, vinaigre, un oeuf entier, 3 cuillères de moutarde)

2

rajoutez la ciboulette (coupée en tous petits morceaux)

3

rajoutez le citron petit à petit (il faut gouter s'il y en a pas trop)

4

coupez les pommes et les concombres en tout petits morceaux

5

coupez les languettes de truite fumée en petit morceaux

6

placez quelques petits morceaux dans une terrine puis laissez couler une peu de sauce

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