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Verrine spéculoos-pomme
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.84€/p

Verrine spéculoos-pomme

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Ingrédients

  • 4 pommes golden
  • 50 cl de crème liquide entière
  • 8 speculoos
  • 1 belle poignée d'amandes effilées
  • 2 cs de sucre en poudre
  • 1 pincée de cannelle
  • beurre (une noix)

Préparation

1

Peler et couper les pommes en morceaux, les mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de cannelle (facultatif).

2

Les faire compoter sur feu doux pendant 20 min.

3

Ecraser les spéculos en petits morceaux.

4

Faire une chantilly avec la crème liquide et un peu de sucre. Réserver.

5

Dans une poêle faire revenir les amandes éffilées dans le beurre.

6

Mettre dans les verres une couche de compotée de pommes, une couche de spéculoos, une couche de chantilly et parsemer avec les amandes.

7

Réserver les verrines au frais ou servir aussitôt. Bon appétit.

13700

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