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Verrine aux trois couleurs d'Emmanuelle
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Verrine aux trois couleurs d'Emmanuelle

Calories : 2.91 kcal Protides : 0.25 g Lipides : 0.02 g Glucides : 0.43 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 betteraves rouges cuites moyennes
  • Fromages type Boursin
  • 2 échalotes
  • Persil pour déco

Préparation

1

Mixer les betteraves rouges avec les échalotes. Mettre de ce mélange dans les verrines sur 1 cm.

2

Mixer les betteraves avec un peu de fromage. Rajouter un centimètre de ce mélange dans la verrine.

3

Mixer le reste de fromage avec la betterave rouge pour obtenir une couleur plus claire si nécessaire rajouter de la crème. Mettre dans les verrines.

4

Ajouter un petit peu de persil sur le dessus pour la déco

5

Mettre au frais avant de servir.

EPINOUZE 26210

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