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Verrines d'avocats au pamplemousse et à la tomate
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.98€/p

Verrines d'avocats au pamplemousse et à la tomate

Simple et efficace

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Ingrédients

  • 150 g de dés de volaille
  • 2 pamplemousses roses
  • 2 avocats
  • 5 tomates
  • 1/2 jus de citron
  • coriandre
  • sel, poivre

Préparation

1

Lavez les pamplemousses, coupez-les en deux et retirez la chair à l'aide d'un couteau.

2

Coupez les avocats en deux puis pelez et dénoyautez-les. Coupez la chair en petits dés.

3

Lavez les tomates et coupez-les également en petits dés.

4

Dans un saladier, mélangez les dés de pamplemousse, d'avocat et de tomate. Ajoutez les dés de volaille. Assaisonnez.

5

Puis, ajoutez le jus du demi citron et mélangez bien.

6

Dans chaque verrine, déposez un peu de la préparation et décorez avec une feuille de coriandre.

7

Servez frais.

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Cette recette me vient d'Emilien, merci à lui. Recette facile qui éblouira vos invités.

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