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Verrines de fêtes de Tim toum
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Verrines de fêtes de Tim toum

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 mangues
  • 400 ml de lait de coco
  • 3 cas de sucre roux
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 2 g d'agar agar
  • 6 biscuits secs coco

Préparation

1

Couper la mangue en petits cubes et soupoudrer de vanille en poudre. Les poêler avec une CàS de sucre et laisser caraméliser. Dnas une casserole, faire cuire le lait de coco avec l'agar agar et 2 CàS de sucre.

2

concasser les biscuits.

3

Dresser : mettre les dés de mangue au fond, puis la crème coco. Laisser prendre au frigo pendant 1 heure puis rajouter les miettes de biscuits.

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