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Verrines fraîches au saumon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.66€/p

Verrines fraîches au saumon

Calories : 65.86 kcal Protides : 4.8 g Lipides : 4.84 g Glucides : 0.77 g pour 1 portion

Un amuse-bouche frais et savoureux.

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Ingrédients

  • 1 échalote
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 yaourts ( mousses)
  • 2 c. à c. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de ciboulette ciselée
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Peler et hacher l'échalote, l'ébouillanter 30 secondes puis la sécher dans du papier absorbant.

2

Tailler le saumon en fines lanières.

3

Mélanger les yaourts, l'échalote, l'huile d'olive et la ciboulette. Assaisonner.

4

Verser la préparation dans des verrines et disposer le saumon par-dessus.

Chimay 6460

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