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Verrines de mousse de banane chocolatée sur lit de spéculos
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.12€/p

Verrines de mousse de banane chocolatée sur lit de spéculos

C'est dans la recherche d'un dessert rapide et original pour un anniversaire que ma collègue de travail m'a transmis cette recette...

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Ingrédients

  • 2 bananes
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • 1 sachet de crème au chocolat alsa
  • 1/2 litre de lait
  • 12 spéculos

Matériel

  • un mixeur
  • 12 verrines

Préparation

1

Piler les spéculos les répartir dans les verrines.

2

Mixer les bananes et la crème fraîche jusqu'à obtenir de la mousse. Répartissez dans les verrines.

3

Dans une casserole, chauffez le lait jusqu'à ébullition, ajoutez hors du feu le sachet de crème, remuez jusqu'à parfaite dissolution de la poudre. Versez la crème dans les verrines (environ 1 cm).

4

Réserver au réfrigérateur environ un heure pour la crème se fige. Bonne dégustation !

VILLEJUIF 94800

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