Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Verrines de ricotta, noisettes et raisin
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Verrines de ricotta, noisettes et raisin

Verrines pour un apéritif qui change !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de ricotta (1 pot)
  • 200 g de raisin blanc
  • 3 c.c d'huile de noisette
  • 2 c.s. de noisettes entières décortiquées

Conseils et astuces

Vous pouvez assaisonner un peu la ricotta avec du sel et du poivre

Préparation

1

Lavez puis pelez les grains de raisins.

2

Coupez-les en deux, retirez les pépins et coupez la chair en dés.

3

Concassez grossièrement les noisettes.

4

Remuez légèrement la ricotta avec une fourchette pour l'assouplir.

5

Dans chaque verre, déposez une cuillère à soupe rase de ricotta, une demi cuillère à café d'huile de noisettes, 1 cuillère à café de noisettes concassées puis une cuillère à soupe de dés de raisins.

6

Servez immédiatement ou conservez au frais.

Saint Maur 94100

Ses recettes

Recettes liées

Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Facile, frais et belle présentation.

Mousse d'asperge sur lit d'avocat

Ajouter à mes favovis !

(1)

Voilà une petite entrée que l'on peut également servir en apéritif. Très simple à réaliser, et surtout très léger.

Cake chèvre raisin

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un cake sucré salé qui plaît aux petits et aux grands. Très facile à réaliser.

Cake chèvre poivron

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(3)

Un cake d'inspiration provençale, facile et parfumé à servir à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou en entrée avec une salade. Le lait fermenté...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes