Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Verrines de SAUMON et AVOCAT
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.50€/p

Verrines de SAUMON et AVOCAT

Des verrines colorées et très fraiches !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 avocats bien murs
  • 30 cl de crème fleurette
  • 3 carrés de tartare
  • 400 g de dés de saumon fumé
  • aneth

Matériel

  • 2 saladiers
  • 1 mixeur
  • 1 batteur
  • 2 poches à douille

Préparation

1

Mixer les avocats jusqu'à obtention d'une crème.

2

Avec le batteur monter la crème fleurette en chantilly (sans sucre !) et y ajouter le Tartare.

3

Disposer dans chaque verrine à l'aide de la poche à douille 1/3 d'avocat, 1/3 de chantilly et 1/3 de dés de saumon.

4

Rajouter un peu d'aneth sur chacune des verrines et réserver au frais pendant au moins 10 min.

St Remy l'Honore 78690

Ses recettes

A chacun son Muffin...

Ajouter à mes favovis !

(8)

Poulet Basquaise

Ajouter à mes favovis !

(1)

RIZ au lait crémeux et confiture

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Verrine de la mer à l'avocat

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette de verrine de la mer à l'avocat : très simple et très rapide ! un délicieux mélange de crevettes, de saumon et d'avocat tout en...

Verrines saumon avocat

Par nell

Ajouter à mes favovis !

(0)

Simple à réaliser, frais et un bel effet pour un apéritif réussi!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

2/5

lili.fée
lili.fée
le 11.06.2009
J'ai compté 2 verrines par personnes car comme il s'agit d'un apéritif...
Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble