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Vin de citron
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
192h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Vin de citron

Calories : 145.1 kcal Protides : 0.1 g Lipides : 0 g Glucides : 11.95 g pour 1 portion

Délicieux pour l'été

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Ingrédients

  • 1 l de vin blanc, de bonne qualité
  • 1 zeste de citron non traité
  • 100 g de sucre
  • 1 verre d'alcool

Matériel

  • un grand bol hermétique
  • économe
  • balance
  • bouteilles

Conseils et astuces

conserver au frigo, ce vin tourne s'il prend un coup de chaud

Préparation

1

Faire macérer pendant 4 jours dans 1 l de vin blanc, le zeste d'1 citron et le verre d'alcool

2

Au bout de 4 jours, enlever le zeste de citron, mélanger avec les 100 g de sucre

3

Quand le sucre est bien dissout, mettre en bouteille et attendre encore 4 jours avant de consommer

nice 06100

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