Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Vin d'Orange amère
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
960h00
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
19.98€/p

Vin d'Orange amère

Calories : 7558.02 kcal Protides : 6.03 g Lipides : 0.47 g Glucides : 1101.94 g pour 1 portion

Origine : internet - Mars 2011

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 oranges amères bio (ou 10)
  • 1 l d'alcool pour fruits (45°)
  • 5 l de vin rosé de Provence
  • 1 kg de sucre
  • 1 bâton de vanille
  • 1 citron bio

Préparation

1

Bien laver les fruits

2

Dans un grand bocal, mettre : le vin rosé

3

+ L'alcool pour fruits

4

+ Le sucre

5

+ Le jus de citron

6

+ Le bâton de vanille fendu

7

+ Les oranges coupées en quartiers avec la peau

8

Fermer le bocal puis agiter.

9

Conserver dans un endroit sombre (placard) et laisser macérer pendant 40 jours.

10

Penser à remuer environ 1 fois par semaine.

11

Filtrer le contenu du bocal à travers une passoire fine en pressant un peu les oranges.

12

Mettre en bouteille.

Ses recettes

Gâteau Ananas

Aimez cette recette !

(0)

Pastiera Napoletana

Aimez cette recette !

(0)

Crema Di Limone

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Daube provencale

Par cacci

Aimez cette recette !

(0)

La daube provençale à ma façon, avec ou sans vin.

Soupe au pistou de mémé

Par pupuce

Aimez cette recette !

(0)

Ah la soupe au pistou de georgette.... La soupe au pistou est une soupe aux légumes d'été, avec des pâtes, servie avec du pistou, un mélange...

Daube Provencale

Par LOLO1

Aimez cette recette !

(0)

Autant de recettes que de cuisiniers, le principal est de se régaler.

Boeuf en daube

Par brifo

Aimez cette recette !

(0)

Cette recette est celle de ma grand-mère.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :