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Vin d'orange
Temps de préparation
744h00
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
744h00
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
23.49€/p

Vin d'orange

Parfait pour un petit apéritif ou alors pour accompagner les petits desserts !!

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Ingrédients

  • 6 grosses oranges
  • 1/2 litre d'eau de vie de vin (distillé)
  • 1 kg de sucre
  • 1 verre d'eau
  • 1 baton de vanille
  • 2 litres de vin rosé

Conseils et astuces

Se reporter à la liqueur de verveine pour la préparation du vin distillé .

Préparation

1

Faire macérer les peaux des oranges dans un demi litre d'eau de vie de vin pendant 1 mois.

2

Faire un sirop avec le sucre, le verre d'eau et le baton de vanille.

3

Puis mélanger le tout à deux litres de vinr rosé.

4

Bien filtrer le mélange.

gratentour 31150

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