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Vin d'Orange de Roquesteron
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.85€/p

Vin d'Orange de Roquesteron

Calories : 1679.49 kcal Protides : 2.49 g Lipides : 0.64 g Glucides : 294.38 g pour 1 portion

Vin d'Orange pour apéritif, sucré.

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Ingrédients

  • 10 Litres de vin rosé et rouge (12 à 14°)
  • 10 oranges amères, coupées en 4
  • 2 oranges douces, coupées en 4
  • 2 citrons, coupés en 4
  • 2 bâtons de vanille
  • 1 litre d'alcool à 90°
  • 2.5 kg de sucre en poudre

Matériel

  • une bonbonne

Préparation

1

Tout mettre dans la bonbonne, et laisser macérer pendant 1 mois.

2

Ecraser les fruits macérés.

3

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nice 06300

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