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Vin d'oranges
Temps de préparation
216h00
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24000h00
Nombre de portions
60p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.38€/p

Vin d'oranges

Pour 6 bouteille de ce délicieux apéritif à consommer sans modération.

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Ingrédients

  • 8 oranges non traitées
  • 0.75 l d'eau de vie
  • 600 g de sucre
  • 4 l de vin blanc sec

Conseils et astuces

Se conserve des années même après ouverture

Préparation

1

Zester les 8 oranges puis les mettre à macérer 8 jours dans l'eau de vie et le sucre.

2

Le 8ème jour, rajouter le vin blanc et laisser jusqu'au lendemain.

3

Filter et mettre en bouteille.

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