Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Vol au vent
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Vol au vent

Calories : 229.59 kcal Protides : 12.02 g Lipides : 14.42 g Glucides : 12.96 g pour 1 portion

Exquis, pour garnir les bouchées à la reine.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3 tranches de jambon
  • 1 boite champignons de paris
  • 3 oeufs
  • 100 g de farine
  • 70 g de margarine
  • lait
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 2 casseroles
  • cuillère à soupe
  • balance

Conseils et astuces

A servir accompagné d'une salade verte. Vous pouvez aussi ajouter un reste de poulet, des quenelles...

Préparation

1

Faire durcir les oeufs dans l'eau bouillante.

2

Préparer la béchamel avec la margarine, la farine et le lait. Saler et poivrer.

3

Lorsque la béchamel est prête, ajouter le jambon coupé en carrés, les oeufs durs et les champignons.

4

Rectifier l'assaisonnement, si besoin.

45550

Ses recettes

Les roussettes

Ajouter à mes favovis !

(1)

Les oeufs au vin

Ajouter à mes favovis !

(0)

Trempée au vin

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gâteau à la poêle

Par Moana

1 likes

(2)

Ce gâteau vite fait et très peu coûteux est délicieux, il se mange chaud ou froid accompagné de miel et de confiture.Cette recette est ancienne,...

Court-bouillon (bouillon de poisson)

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pour les soupes ou les sauces de poisson, ou pour faire pocher du poisson. Le bouillon de poisson est appelé court-bouillon car on le fait cuir...

Tarte poires chocolat

Par kotori

1 likes

(1)

Un délice pour tous ceux qui aiment le mélange du chocolat et de la poire.

Clafoutis aux cerises

1 likes

(1)

Le clafoutis aux cerises avec les noyaux, parce que cela donne plus de goût, mais aussi pour s'amuser à compter les noyaux dans son assiette.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble