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WHOOPIES
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

WHOOPIES

Calories : 180.92 kcal Protides : 4.98 g Lipides : 10.37 g Glucides : 16.76 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 gros oeuf
  • 115 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 75 g de chocolat amer
  • 1 cuillerée à café de levure chimique
  • 250 g de yaourt
  • 100 g de marshmallow

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°c (th 6)

2

Mélanger 115 grammes de beurre avec 200 grammes de sucre

3

Une fois le mélange blanchi, ajouter l'oeuf, puis le yaourt

4

Rajouter la farine

5

Ajouter la levure

6

Ajouter le chocolat en poudre

7

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

8

Faites des petits tas de pâte bien espacés sur la plaque (ils gonflent beaucoup à la cuisson)

9

Faites cuire 10 à 11 minutes

10

Sortez la plaque et laissez refroidir

11

Dans une casserole, faites fondre les marshmallow à feu doux avec quelques gouttes d'eau

12

Surveillez bien la cuisson pour ne pas qu'ils brûlent

13

Une fois qu'ils sont fondus, vous devriez avoir une pâte épaisse et qui colle

14

Si ce n'est pas le cas, pas de panique, placez la mousse au réfrigérateur pendant quelques minutes en surveillant très régulièrement, car une fois dépassé un certain point vous ne pourrez même plus la détacher du bol

15

Prenez deux whoopies de taille identique, et garnissez l'intérieur de l'un d'entre eux avec la mousse aux marshmallow

Ivry sur Seine 94200

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