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Wok de poulet
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.09€/p

Wok de poulet

Calories : 482.53 kcal Protides : 35.09 g Lipides : 35.57 g Glucides : 5.52 g pour 1 portion

Une recette goûteuse, crémeuse et colorée.

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Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 poivron vert
  • 1 échalote
  • 1/2 oignon rouge
  • Ail
  • 2 tomates
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 pincées de paprika
  • 1 pincée de curry
  • 1 pincée de basilic
  • 1 pincée d'estragon
  • Sel, poivre
  • Thym

Matériel

  • un Wok ou une poêle creuse ou une sauteuse

Préparation

1

Emincez le poulet

2

Coupez en dés le poivron vert

3

Coupez les échalotes et l'oignon rouge

4

Faites revenir le poulet avec l'échalote et l'oignon rouge, ajoutez de l'ail

5

Ajoutez le curry, le paprika, le sel et le poivre

6

Coupez les tomates en dés et ajoutez-les, ainsi que le basilic, l'estragon et le thym

7

Laissez mijoter 10 min

8

Ajoutez la crème liquide et laissez mijoter 10 min

Mérignac 33700

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