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Yaourt crémeux au coulis de framboise
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
7p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Yaourt crémeux au coulis de framboise

C'est un yaourt très crémeux, très goûteux.

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Ingrédients

  • 40 cl de lait entier
  • 40 cl de crème fraiche liquide
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 yaourt nature
  • 4 cuillère à soupe de lait en poudre
  • 25 cl de coulis de framboise

Matériel

  • 1 petite casserole
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 yaourtière
  • 7 pots

Préparation

1

A feu doux, faites chauffer dans une casserole 40 cl de lait entier, 40 cl de crème fraîche et 80 g de sucre en poudre sans faire bouillir, mélanger. Laisser refroidir.

2

Dans un saladier, fouettez le yaourt et le lait en poudre tout en continuant de battre.

3

Ajoutez le mélange lait/crème/sucre . Bien mélangez.

4

Remplissez les pots avec le coulis de framboise et versez doucement la préparation.

5

Mettre en yaourtière pendant 10h.

6

Fermez vos pots et mettre au réfrigérateur pendant 1 nuit.

nuaille d aunis 17540

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