Yaourts maison à la crème de marron

1

Tapisser le fond des pots avec de la crème de marron (une bonne épaisseur).

2

Battre le yaourt nature dans un saladier, rajouter le lait, bien mélanger.

3

Rajouter les deux gouttes de présure. Mélanger à nouveau.

4

Répartir la préparation dans chaque pot au dessus de la crème de marron.

5

Placer les pots dans la yaourtière sans leur couvercle et c'est parti pour quelques heures (environ 10, on peut aller jusqu'à 12).

6

Au bout de ce temps, quand la yaourtière a fini son travail de fermentation, sortir les pots, les recouvrir et les ranger au frigo quelques heures avant de les consommer.