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5min
10h00
05h00
8p
Facile
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Ingrédients
- 75 cl de lait entier bio
- 1 yaourt nature, du commerce
- 2 gouttes de présure
Matériel
- Une yaourtière
Conseils et astuces
On peut remplacer la crème de marron par du coulis de fruits ou de la confiture mais au fond du pot car si on les mélange au yaourt, l'acidité des fruits empêche la prise.
Préparation
Tapisser le fond des pots avec de la crème de marron (une bonne épaisseur).
2Battre le yaourt nature dans un saladier, rajouter le lait, bien mélanger.
3Rajouter les deux gouttes de présure. Mélanger à nouveau.
4Répartir la préparation dans chaque pot au dessus de la crème de marron.
5Placer les pots dans la yaourtière sans leur couvercle et c'est parti pour quelques heures (environ 10, on peut aller jusqu'à 12).
6Au bout de ce temps, quand la yaourtière a fini son travail de fermentation, sortir les pots, les recouvrir et les ranger au frigo quelques heures avant de les consommer.
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