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10min
07h30
12h00
7p
Facile
0.21€/p
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Ingrédients
- 1 litre de lait ENTIER
- 1.5 yaourt (frais et ferme au lait ENTIER, la laitière par ex)
- 100 ml de lait en poudre ENTIER
Matériel
- Une yaourtière
Conseils et astuces
Pour garder leur onctuosité, il est délicieux d'ajouter de la confiture sur le yaourt au moment de le déguster, et de ne pas mélanger le yaourt à la cuillère, mais manger un peu de yaourt avec un peu de confiture.
Préparation
Faire tiédir le lait 3 min (ne pas laisser bouillir).
2Dans un saladier, mélanger les yaourts avec le lait en poudre, puis ajouter le lait tiède peu à peu.
3Répartir le mélange dans les pots à yaourts, les mettre dans la yaourtière, fermer la cloche.
4Mettre la yaourtière en route et laisser pendant 7 heures et demi.
5Mettre les couvercles sur les yaourts ou du papier sulfurisé.
6Mettre les yaourts au frais pendant 12 heures.
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