Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Zakouski en verrine- entrée (au choix)
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Zakouski en verrine- entrée (au choix)

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • un oignon
  • un poivron rouge
  • 1 aubergine
  • 1,5 courgettes
  • 4 tomates (ou un pot de tomates pelées - les tomates pelées bio dans des bocaux en verre chez Delhaize sont parfaites)
  • 50 gr de beurre
  • 500 gr de farine
  • 50 gr d'amandes en poudre
  • 50 gr de parmesan râpé
  • poivre

Conseils et astuces

Absolutely delicious!!!

Véro

Préparation

1

Couper tous les légumes en tout petits morceaux

2

Ne pas trop cuire pour que les légumes aient encore un peu de consistance

3

Mélanger beurre, farine, amandes en poudre, parmesan râpé et poivre

4

Etaler le crumble sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four à 180° pendant 10 min (à surveiler - le crumble doit avoir une jolie couleur) . Le crumble peut être fait bien à l'avance car il se conserve plusieurs jours dans une bonne boîte

5

6

Dans une verrine mettre un peu de ratatouille chaude, au-dessus de la crème froide (et comme on dit chez nous - un bon kloetch) et on top of it - ze crumble.

Bruxelles 1200

Ses recettes

Recettes liées

Verre'In flavour and texture

Par Sha

Aimez cette recette !

(5)

Jeux de textures et saveurs : du moelleux, du croquant, du fondant, de l'onctueux, du crémeux qui titillent les papilles en se couplant au salé,...

Saumon gravlax

Par sophie

2 likes

(4)

Cette recette magique transforme votre saumon frais en saumon parfumé, de texture proche du saumon fumé, le fumé en moins ! Vous pouvez le...

Carrés de Feuilletés au Chèvre frais et aux Herbes

Aimez cette recette !

(2)

Une petite idée pour un apéro frais et convivial.

Clafoutis de noix de saint jacques

Aimez cette recette !

(2)

très bon !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :