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Zalabias
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Zalabias

Calories : 2842.5 kcal Protides : 25 g Lipides : 3 g Glucides : 678.25 g pour 1 portion

Très bonne recette, pour la petite pause gourmandise !!

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Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 1 cuil à café de levure de bière
  • sel
  • 250 g de semoule fine
  • 2 verres d'eau tiède
  • Sirop :
  • 500 gr de sucre
  • 1 grand verre d'eau

Préparation

1

Mélanger l'ensemble, bien remuer comme une pâte à crêpes.

2

Laisser reposer 1/4 d'heure, puis remuer de nouveau la pâte et faire cuire.

3

Pour le sirop : faire un caramel doré avec le sucre et l'eau, tremper les zalabias.

gratentour 31150

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