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Recettes de Noël & Recettes de Réveillon sur Cahier de Cuisine

MENUS DE REVEILLON

Voici une petite sélection de recettes pour composer votre repas de Noël.
Découvrez le prix moyen et les valeurs nutritionnelles derrière chaque recette !

Voir les recettes en vidéo !

Buffet fait maison	Plats de fêtes	Desserts de Noël
Saumon Gravlax par Sophie	Escalope de foie gras poêlée au pain d'épices par Sophie	Bûche de Noël au pain d'épice et à l'écorce d'orange par Ss30
Foie gras maison (mi-cuit) par Jeff	Dinde farcie aux marrons par Jeff	Marrons glacées au jus de pomme et vanille par Inoule
Autres Buffets de Noël : - Verrines de la Mer - Roulés de saumon - ...	Autres Plats de Noël : - Filet mignon de porc à l'orange - Magret de canard, coing et épices - ...	Autres Desserts de Noël : - Bûche de Noël Poire-Chocolat - Hérisson au chocolat - ...

Entrées de Noël	Boissons de Noël	Biscuits de Noël
Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras par tototte	Vin chaud -Glühwein par Sophie	Sablés de Noël par Sophie
Carpaccio de St Jacques au foie gras par Sophie		Stars de Noël par Melireims
Autres Entrées de Noël : - Crème brulée au foie gras - St Jacques marinées à l'huile basilic - ...	Autres boissons de Noël : - Punch aux épices - Soupe de champagne - ...	Autres Gâteaux de Noël : - Madeleines aux châtaignes - Sablés au beurre - ...

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10 recettes de Noël incontournables en Vidéo !

Apéritif/buffet		Saumon gravlax Cette recette magique transforme votre saumon frais en saumon parfumé, de texture proche du saumon fumé, le fumé en moins ! Prix par part : 2.02 € -Temps de préparation : 10 mn
Apéritif/buffet		Foie gras Maison (Mi-cuit en terrine) Le foie gras mi-cuit maison en terrine, c'est un régal. Surtout ne le dites pas trop fort mais c'est facile ! Même... Prix par part : 6.57 € - Temps de préparation : 15 mn
Apéritif/buffet		Roulé de saumon aux œufs de saumon Une entrée rapide à faire, jolie et délicieuse. Vous pouvez l’accompagner d’un peu de salade (mâche, pousses d’épinards ou mesclun).... Prix par part : 5.83 € - Temps de préparation : 10 mn
Entrée		Carpaccio de St jacques aux copeaux de foie gras et aux topinambours Un carpaccio de Saint-Jacques raffiné qui marie le foie gras et les topinambours. ... Prix par part : 6.39 € - Temps de préparation : 15 mn
Plat principal		Dinde de Noel farcie aux marrons Voici une recette de la traditionnelle Dinde de Noël farcie aux marrons avec quelques astuces pour que la viande ne soit... Prix par part : 7.91 € - Temps de préparation : 1 h
Plat principal		Escalopes de foie gras poélées au pain d’épices Une recette expresse mais ô combien délicieuse! Le croquant et le côté acidulé de la pomme se marie parfaitement au moelleux de... Prix par part : 6.81 € - Temps de préparation : 10 mn
Plat principal		Magrets de canard au coing et aux épices Une recette de magret accompagné d'une compotée de coing aux épices, acidulée.... Prix par part : 3.53 € - Temps de préparation : 10 mn
Dessert		Hérisson au chocolat Imaginez une truffe géante, en forme de hérisson. Une recette de fête, un gâteau très facile, très beau et très bon… pour... Prix par part : 1.36 € - Temps de préparation : 20 mn
Dessert		Sablés de Noël Des sablés tous simples, légèrement épicés, à déguster nature ou à glacer après cuisson avec du chocolat fondu ou avec un mélange... Prix par part : 0.32 € - Temps de préparation : 10 mn
Dessert		Bûche de Noël chocolat écorces d’oranges confites Une bûche simple et parfumée, avec une mousse au chocolat et aux écorces d'orange.... Prix par part : 0.68 € - Temps de préparation : 30 mn

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