Beignets de pâte à la suzette- Recette de beignets de pâtes à la suzanne

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Beignets de pâtes à la Suzanne par gregdoomstep

En hommage à ma grand-mère qui est la reine des beignets de pâtes. Elle nous en faisait à tous ces enfants, petits-enfants et arrières petits-enfants. Nous avons tous des souvenirs de jeunesse et bien les beignets de pâtes de mamy, c'est mon souvenir de jeunesse à moi.

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Pour 15 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Temps de repos :
Coût : 0.03 € / personne
Coût Total : 0.52 €

Difficulté :

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Energie : 44.57 Kcal / portion

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Ingrédients

100 gr de farine

sel

1 reste de pâtes cuites de la veille

1 oeuf

un peu d'eau

Matériel

Préparation

1 Délayer farine et sel et un peu d'eau pour que la pâte tombe en ruban.
2 Rajouter les pâtes de la veille.
3 Mettre un oeuf en dernier.
4 Mettre de l'huile au fond d'une casserole et plonger un peu de pâte.
5 Laisser cuire et égoutter dans du sopalin.
6 Possible de les faire au four aussi.

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Enfant

Apports nutritionnels

Energie	44.57 Kcal
Protéines	1.78 g
Lipides	0.67 g
Glucides	7.83 g
Fibres	0.45 g

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Apports en mineraux

Sodium	0.01 g
Magnésium	3.98 mg
Phosphore	19.31 mg
Calcium	5.53 mg
Fer	0.25 mg

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Fer

Apports en vitamines

A	9.01 µg
C	0 mg
B1	0.01 mg
B2	0.03 mg
PP (B3)	0.11 mg

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Le profil nutritionnel ci-dessus correspond á une portion
* % des Apports Journaliers Recommandés pour une portion

Les calculs sont élaborés à partir des tables de valeurs nutritionnelles du Ciqual 2008, du guide des aliments 2008/2009 (Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog) et des données nutritionnelles indiquées sur les produits alimentaires de consommation courante.
Nous vous invitons à noter que les informations nutritionnelles généralement fournies sont approximatives . De plus, les résultats de calcul ignorent les ingrédients facultatifs ou sans unités de mesure. A contrario, certaines recettes sur-pondèrent l'apport de certains ingrédients, dans le cas des marinades par exemple.

En aucun cas, les indications présentes suffisent à la réalisation d'un quelconque régime alimentaire et ne sauraient se substituer à une consultation médicale, un diagnostic ou les conseils d'un spécialiste de la nutrition.

La pertinence de notre base de données nutritionnelles doit se développer continuellement, ainsi nous encourageons tous les utilisateurs à soumettre leurs remarques et leurs corrections pour les recettes présentes sur ce site.

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