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16%*
Clafoutis au muscat par
Savourer les raisins différemment...
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Temps de repos :
Coût : 0.66 € / personne
Coût Total : 3.95 €
Difficulté :
Note :
Nombre de votant : -
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Temps de préparation : 15 mn
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Coût : 0.66 € / personne
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220 g de farine
70 g de margarine,+ 10 gr pour le moule
3 oeufs
100 g de sucre semoule
10 c à soupe de lait
1 pincée de sel
750 g de raisin de muscat
1 Allumez le four à 195°C.
2 Faites fondre la margarine dans une petite casserole sur feu doux, elle ne doit pas colorer.
3 Mettez la farine dans une jatte avec le sucre, puis ajoutez les œufs entiers un à un en remuant à chaque fois.
4 Versez alors la margarine juste fondue et le lait sans cesser de mélanger.
5 Lavez les grains de raisins à l'eau froide, égouttez-les et égrenez-les.
6 Enduisez de margarine un moule en porcelaine à feu de 22 cm de diamètre, et placez-y les grains de raisin.
7 Versez la préparation sur les grains de raisin et égalisez la surface.
8 Placez le moule dans le four et faites cuire pendant 30 min environ. Le dessus doit être bien doré.
9 Servez tiède ou froid.
2 Faites fondre la margarine dans une petite casserole sur feu doux, elle ne doit pas colorer.
3 Mettez la farine dans une jatte avec le sucre, puis ajoutez les œufs entiers un à un en remuant à chaque fois.
4 Versez alors la margarine juste fondue et le lait sans cesser de mélanger.
5 Lavez les grains de raisins à l'eau froide, égouttez-les et égrenez-les.
6 Enduisez de margarine un moule en porcelaine à feu de 22 cm de diamètre, et placez-y les grains de raisin.
7 Versez la préparation sur les grains de raisin et égalisez la surface.
8 Placez le moule dans le four et faites cuire pendant 30 min environ. Le dessus doit être bien doré.
9 Servez tiède ou froid.