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Mon poulet aigre douce par
Un plat de poulet sucré-salé simple à réaliser.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Temps de repos :
Coût : 1.36 € / personne
Coût Total : 5.43 €
Difficulté :
Note :
Nombre de votant : 0
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Temps de préparation : 15 mn
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Coût : 1.36 € / personne
Coût Total : 5.43 €
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2 blancs de poulet
1 poivron rouge
1 boite d'ananas en dés
2 cuillères à soupe vinaigre
5 cuillères à soupe d'eau
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de fécule
1 concentré de tomate
5 cuillères à soupe du jus de la boite d'ananas
- 1 Poêle
1 Couper les blancs de poulet en dés.
2 Faites les revenir dans l'huile d'olive pendant 10 min.
3 Égouttez la boite d'ananas tout en gardant le jus.
4 Coupez le poivron et l'ail puis ajoutez les au poulet en mouillant avec le jus d'ananas.
5 Dans un bol mélangez le vinaigre, le concentré de tomate, la fécule et l'eau.
6 Ajouter à la cuisson les dés d'ananas puis la sauce et laissez mijoter 10 min.
2 Faites les revenir dans l'huile d'olive pendant 10 min.
3 Égouttez la boite d'ananas tout en gardant le jus.
4 Coupez le poivron et l'ail puis ajoutez les au poulet en mouillant avec le jus d'ananas.
5 Dans un bol mélangez le vinaigre, le concentré de tomate, la fécule et l'eau.
6 Ajouter à la cuisson les dés d'ananas puis la sauce et laissez mijoter 10 min.
Servez avec du riz, c'est un délice.