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Papillotes de pêches et framboises à la cannelle par
Dessert
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Temps de repos :
Coût : 1.91 € / personne
Coût Total : 3.81 €
Difficulté :
Note :
Nombre de votant : 0
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Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
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Coût : 1.91 € / personne
Coût Total : 3.81 €
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2 belles pêches bien mûres
125 g de framboises
2 c. Ã soupe de miel liquide
2 pincées de cannelle
1 citron vert non traité
1 Préchauffez le four à th.7/210°C.
2 Lavez les citrons. Prélevez 1/4 des zestes et hâchez-les finement.
3 Pelez les pêches et détaillez-les en quartiers d'épaisseur moyenne.
4 Passez rapidement les framboises sous l'eau fraîche.
5 Mélangez intimement les 2 fruits et posez-les au centre de 2 feuilles de papier sulfurisé sur la tôle du four.
6 Pressez 1/2 citron vert. Ajoutez le beurre, les zestes, la cannelle, le jus de citron et le miel.
7 Fermez les papillotes et maintenez-les avec de la ficelle de cuisine.
8 Enfournez 15 min.
9 Dégustez ce dessert légèrement tiède.
2 Lavez les citrons. Prélevez 1/4 des zestes et hâchez-les finement.
3 Pelez les pêches et détaillez-les en quartiers d'épaisseur moyenne.
4 Passez rapidement les framboises sous l'eau fraîche.
5 Mélangez intimement les 2 fruits et posez-les au centre de 2 feuilles de papier sulfurisé sur la tôle du four.
6 Pressez 1/2 citron vert. Ajoutez le beurre, les zestes, la cannelle, le jus de citron et le miel.
7 Fermez les papillotes et maintenez-les avec de la ficelle de cuisine.
8 Enfournez 15 min.
9 Dégustez ce dessert légèrement tiède.
250 calories.