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Tarte poire chocolat par
Vous-vous souvenez de cette pub d'une grande marque de chocolat avec une poire qui se recouvrait lentement de chocolat fondu ? La voici déclinée en version tarte. Une recette inventée par ma mère pour mon anniversaire. Sublime...
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Temps de repos :
Coût : 1.04 € / personne
Coût Total : 6.21 €
Difficulté :
Note :
Nombre de votant : 103
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Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
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Coût : 1.04 € / personne
Coût Total : 6.21 €
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1 rouleau de pate feuilletée
3 grosses poires (conférence)
200 g de chocolat au lait
1 oeuf
10 cl de crème liquide
1 cc de café
- casserole
- moule à tarte
- moule à tarte
1 Pelez et épépinez les poires, coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur et posez les en rosace sur le fond de tarte.
2 Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans un peu de café.
3 Hors du feu, ajoutez l'œuf et la crème. Versez sur les poires.
4 Faites cuire environ 15 minutes à thermostat 7.
2 Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans un peu de café.
3 Hors du feu, ajoutez l'œuf et la crème. Versez sur les poires.
4 Faites cuire environ 15 minutes à thermostat 7.
On peut aussi réaliser cette tarte avec de la pâte sablée.