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Accueil > Fiche recette > Verrine de la mer à l'avocat

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Verrine de la mer à l'avocat par heredia
Recette de verrine de la mer à l'avocat : très simple et très rapide ! un délicieux mélange de crevettes, de saumon et d'avocat tout en transparence !
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Nombre d'unité : 2
Coût : 3.05 € / personne
Coût Total : 6.09 €

Difficulté :
Note :
Nombre de votant : 48

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Energie : 360.35 Kcal / portion

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Commentaires18 commentaire(s)
Posté par : choupi65

sur le buffet du 31 miam

Posté par : jerome69

Huuuuummmm ! Ca donne très envie et ça doit etre un idéal de fraicheur pour une entrée en été !

Posté par : fandefoot21

ca m'a l'air bien bon

Posté par : delefosse

Super, c'est simple et abordable pour tous, félicitations à l'auteur !!! pascal

Posté par : Annie

Je cherchais une entrée simple pour le nouvel an....

Posté par : pipelette07

a tester. recette excellente et savoureuse

Posté par : momodu59

très bonne idée !!!

Posté par : Bertrand

c'etait excellent et facile à réaliser.....

Posté par : cath66

Hummm tout ce que j'aime ! merci Heredia

Posté par : Gin34

Merci pour cette recette simple, rapide et miammmmm.............., bien bonne

Posté par : karine121

merci beaucoup pour cette recette j'adore les produits de la mer et la , tout est parfais, de la simplicité , a la qualité bref parfais merci pour cette recette !

Posté par : patrock

Tout simple, mais super bon

Posté par : chezfanny

delicieux simple et pas cher mes invités ont apprécié merci pour cette recette

Posté par : coco1804

Ma foi, ça m'a l'air très simple, et appétissant..à tester

Posté par : pepette

Très joli à l'oeil mais aussi très bon au goût C'est un plat à faire car très facile a réaliser et très rapide A beaucoup plus

Posté par : cucule

une très bonne idée pour les fètes

Posté par : sugar13

juste un autre mot : déguster.délicieux.

Posté par : cecedavid

juste un mot hummmmmmmmmmmmmmmm

1 avocat
100 g de crevettes roses
2 tranches de saumon fumé
1 citron
sel de céléri
poivre

- 2 verrines
- fourchette
1 L'avocat doit être bien mûr. Le peler, le dénoyauter et l'arroser de jus de citron.
2 Ecraser l'avocat à la fourchette, ajouter le sel de céleri et le poivre.
3 Décortiquer les crevettes et les placer au fond des verrines.
4 Ajouter une couche de purée d'avocats.
5 Ajouter ensuite le saumon fumé coupé en lamelles et roulé sur lui-même.
6 Avec le citron, décorer en découpant les lamelles pour former des anses de panier par exemple.
7 Mettre au frais et déguster !
Fiefs vendéens - Domaine Saint Nicolas
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-Verrines saumon avocat
-Verrines de crêpes au saumon façon basquaise
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Apports nutritionnels

Energie 360.35 Kcal
Protéines 22.68 g
Lipides 27.14 g
Glucides 3.44 g
Fibres 8.63 g
13%*
Energie
26%*
Protéines
28%*
Lipides
1%*
Glucides
29%*
Fibres
16%*
Energie
32%*
Protéines
35%*
Lipides
1%*
Glucides
29%*
Fibres
14%*
Energie
27%*
Protéines
30%*
Lipides
1%*
Glucides
45%*
Fibres
20%*
Energie
50%*
Protéines
45%*
Lipides
1%*
Glucides
66%*
Fibres

Apports en mineraux

Sodium 1.05 g
Magnésium 83.12 mg
Phosphore 264.6 mg
Calcium 83.84 mg
Fer 2.79 mg
15%*
Sodium
20%*
Magnésium
35%*
Phosphore
9%*
Calcium
31%*
Fer
15%*
Sodium
23%*
Magnésium
35%*
Phosphore
9%*
Calcium
17%*
Fer
NA
Sodium
21%*
Magnésium
33%*
Phosphore
7%*
Calcium
20%*
Fer
NA
Sodium
42%*
Magnésium
44%*
Phosphore
9%*
Calcium
35%*
Fer

Apports en vitamines

A 6 µg
C 55.75 mg
B1 0.24 mg
B2 0.34 mg
PP (B3) 7.46 mg
1%*
A
51%*
C
18%*
B1
21%*
B2
53%*
PP
1%*
A
51%*
C
22%*
B1
23%*
B2
68%*
PP
1%*
A
51%*
C
20%*
B1
23%*
B2
62%*
PP
1%*
A
62%*
C
30%*
B1
26%*
B2
83%*
PP
Le profil nutritionnel ci-dessus correspond á une portion
* % des Apports Journaliers Recommandés pour une portion


Les calculs sont élaborés à partir des tables de valeurs nutritionnelles du Ciqual 2008, du guide des aliments 2008/2009 (Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog) et des données nutritionnelles indiquées sur les produits alimentaires de consommation courante.
Nous vous invitons à noter que les informations nutritionnelles généralement fournies sont approximatives . De plus, les résultats de calcul ignorent les ingrédients facultatifs ou sans unités de mesure. A contrario, certaines recettes sur-pondèrent l'apport de certains ingrédients, dans le cas des marinades par exemple.

En aucun cas, les indications présentes suffisent à la réalisation d'un quelconque régime alimentaire et ne sauraient se substituer à une consultation médicale, un diagnostic ou les conseils d'un spécialiste de la nutrition.

La pertinence de notre base de données nutritionnelles doit se développer continuellement, ainsi nous encourageons tous les utilisateurs à soumettre leurs remarques et leurs corrections pour les recettes présentes sur ce site.
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