Accompagnement
Vous avez acheté un poulet mais vous ne savez pas avec quoi l’accompagner? Il vous reste de la viande rouge et vous vous demandez avec quoi la servir? Cette sélection de recettes est faite pour vous.
Criques légères au curry, risotto au Martini, beignets de pommes de terre, ratatouille à l’ancienne… Il y a forcément une recette adaptée à votre recherche. Léger, sucré salé, à base de légumes, de riz, de céréales, choisissez un accompagnement qui ira avec votre plat, mais surtout, qui plaira à la tablée. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes d’accompagnements de plats, essayez les, notez les, et n’hésitez pas à partager vos propres recettes.
Petits flans brocolis-poire
Voici une recette "pour faire aimer les légumes aux enfants".
Gratin dauphinois
Ce plat traditionnel ne possède pas une recette unique. Par exemple, si on utilise du fromage (emmental, gruyère râpé, etc.) alors que la recette originelle n'en contient pas, son ajout le transforme...
Quiche au knacki et kiri
Une quiche qui réjouira aussi bien les petits que les grands !!!
Gratin de crème de chou fleur à la Fourme
Un gratin délicieusement fondant... et une façon gourmande de manger du chou-fleur!
Cake aux légumes d'été
Un plat facile à faire qui régalera tout le monde. Idéal pour emporter en pique-nique ou pour accompagner vos barbecues.
Poêlée colorée
Ce soir, j'ouvre le congèle et qu'est ce que je vois : DES POIVRONS... Mais que faire avec des poivrons? Eh bien je prends mon chapeau de magicienne et j'en sors: de la pomme, des poivrons, de la...
Fougasse à la tomate et aux olives
Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!
Barba-juans d'Alain Ducasse
Les Barbajuans d'été" du grand chef Alain Ducasse !