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Vous avez acheté un poulet mais vous ne savez pas avec quoi l’accompagner? Il vous reste de la viande rouge et vous vous demandez avec quoi la servir? Cette sélection de recettes est faite pour vous.

Criques légères au curry, risotto au Martini, beignets de pommes de terre, ratatouille à l’ancienne… Il y a forcément une recette adaptée à votre recherche. Léger, sucré salé, à base de légumes, de riz, de céréales, choisissez un accompagnement qui ira avec votre plat, mais surtout, qui plaira à la tablée. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes d’accompagnements de plats, essayez les, notez les, et n’hésitez pas à partager vos propres recettes.

Pain de Courgettes

Par lakike
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Plat très facile à réaliser, peu couteux.

Carottes au lait de Coco

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Une manière originale de manger des carottes !!! Merci Tata Marraine !!!

KNEPS AUX POMMES DE TERRE

Par agst57
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Recette de famille également transmise par Mamie ! qui accompagne parfaitement des cuisses de dinde en sauce.

Croûte aux champignons

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En entrée ou en accompagnement d'une viande blanche...

Petits pois carottes

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Carottes à la crème

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Flan de courgette

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Délice d'été light...

Comté Pané

Par nijeli
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Petite recette facile et rapide que faisait de temps en temps mon père...

Crozets

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Des pâtes alimentaires savoyardes peu connues mais délicieuses.

Pommes de terre sautées

Par TIN59
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Qui n'aime pas les patates sautées ? Alors voici tous les bons conseils pour les réussir à la perfection !

Purée de marrons

Par naniel
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Galettes de maïs à la crème d'harissa

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Une recette ww

Fougasse à la tomate et aux olives

Par hyllie
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Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!

Gratin de courgette à la Béchamel provençale

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Pour changer du traditionnel gratin de courgette, celui-ci est un véritable délice !

Pommes noisette à la patate douce

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Aujourd'hui un retour en enfance revisité : les pommes noisettes, dans une version toute douce à la patate douce. C'est un vrai régal ! Croustillant à l'extérieur et bien fondant à l'intérieur.

Patacones

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Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties). Délicieux tels quels ou alors en accompagnement d'un plat ! C'est délicieusement croustillant !

Tatsch sur salade de poireaux

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La Suisse tout en galettes croustillantes sur une salade de fraîcheur !

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