Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Agneau aux légumes confits
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.00€/p

Agneau aux légumes confits

Délicieux.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 800 g d'agneau en morceaux
  • 6 pommes de terre
  • 3 aubergines
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 3 brins de thym,
  • 2 branches de romarin
  • 5 cl d'huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 210C°.

2

Huiler un grand plat à four. Mettre les légumes épluchés et coupés en quartiers, saler, poivrer. Arroser d'huile et enfourner pour 25 min. Mélanger les légumes de temps en temps.

3

Ensuite déposer la viande sur les légumes. Saler, poivrer et parsemer de thym et de romarin.

4

Laisser cuire 20 à 25 min.

78390

Ses recettes

Cuisson du tourteau

Par patou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Bigorneaux

Par patou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tiramisu

Par patou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Ratatouille confite au four

Par babar

2 likes

(2)

Une ratatouille au four qui confie les légumes et concentre les parfums, Un régal!

Epaule d'agneau façon méchoui

Ajouter à mes favovis !

(1)

Inratable, délicieux, recette extra pour les amateurs d'agneau et de cumin.

Carré d'agneau en croûte

Ajouter à mes favovis !

(2)

Un plat tellement beau que vous le découperez à table plutôt que dans la cuisine !

Escalivade

Ajouter à mes favovis !

(1)

une recette catalane de légumes cuits au four que l'on aime parfumer d'herbes aromatiques.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble